ΚΑΜΠΕΛ, ΟΧΑΪΟ. Πλήθος κόσμου, ομογενείς και μη, επισκέπτονται το ετήσιο φεστιβάλ της κοινότητας του Αρχαγγέλου Μιχαήλ στην πόλη Κάμπελ του Οχάιο, που πραγματοποιείται το τριήμερο Παρασκευή 1 με Κυριακή 3 Μαρτίου.
Ο ιερατικός προϊστάμενος της κοινότητας, π. Σταύρος Ντίνας, ανέφερε στον “Εθνικό Κήρυκα” ότι όχι μόνο η ενορία αλλά και γενικά οι ευρύτερες περιοχές περιμένουν με ανυπομονησία κάθε χρόνο το φεστιβάλ για να γευτούν νόστιμα φαγητά και γλυκίσματα, να διασκεδάσουν και να περάσουν όμορφα όλοι μαζί.
Όπως είπε, “Πρόκειται για μία προβολή της ελληνικής φιλοξενίας, ευγένειας, πολιτισμού, θρησκείας και κουζίνας που συνάμα παρέχει οικονομική και ηθική στήριξη.
Οι επισκέπτες απολαμβάνουν στους χώρους της εκκλησίας μας παραδοσιακά φαγητά, γλυκίσματα και ποτά, διασκεδάζουν με ζωντανή ελληνική μουσική, με προγράμματα από τα χορευτικά τμήματα, τα παιδιά διασκεδάζουν με ποικιλία παιχνιδιών, ενώ λειτουργεί αγορά με πολιτιστικά και θρησκευτικά προϊόντα.
Παράλληλα, υπάρχει έκθεση εικόνων και θρησκευτικών αντικειμένων από τις μοναχές του μοναστηριού, η Γέννηση της Θεοτόκου, στην Πενσυλβάνια, το πρώτο μοναστήρι που χτίστηκε από τον Γέροντα Εφραίμ στην Αμερική.
Ο υπεύθυνος του φεστιβάλ, Νίκος Καλουρής, ευχαρίστησε μέσω της εφημερίδας, τους δεκάδες εθελοντές που εργάστηκαν αμέτρητες ώρες για αυτή την επιτυχία, τους χορηγούς για τις δωρεές και τους καλεσμένους για την συνεισφορά τους.
“Οι προετοιμασίες” είπε, “ξεκινούν αρκετούς μήνες πριν με την κάθε ομάδα να αναλαμβάνει και από έναν τομέα, φαγητό, διασκέδαση, κτλ.
Και πρόσθεσε, “Το φεστιβάλ μας διοργανώνεται κάθε χρόνο από την ίδρυση της εκκλησίας το 1955. Τα τελευταία 30 περίπου χρόνια γίνεται δύο φορές τον χρόνο, άνοιξη και φθινόπωρο.
Χιλιάδες κόσμου το επισκέπτονται καθημερινά από την ευρύτερη περιοχή για να απολαύσουν παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, να διασκεδάσουν, να θαυμάσουν τα χορευτικά προγράμματα των παιδικών τμημάτων, νεολαίας και ενηλίκων και τόσα άλλα.
Όλα τα έσοδα θα δοθούν, όπως πάντα, για τις λειτουργικές ανάγκες της εκκλησίας, των προγραμμάτων νεολαίας, του ελληνικού και κατηχητικού σχολείου.”
Η πρόεδρος της Φιλοπτώχου Αδελφότητας, Ειρήνη Καλουρή, ανέφερε ότι όλα τα φαγητά και γλυκίσματα στο φεστιβάλ προετοιμάζονται από 30 περίπου μέλη, που εργάζονται ατέλειωτες ώρες για την κατασκευή και μαγείρεμα τους.
“Φτιάχνουμε παστίτσιο, λαχανόφυλλα, σουβλάκια, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, παξιμάδια, ρυζόγαλο, τσουρέκια και πολλά άλλα, όλα φτιαγμένα από φρέσκα υλικά, τίποτα δεν είναι προσυσκευασμένο.” είπε.
Η υπεύθυνη της κουζίνας και το παλαιότερο μέλος, Ελένη Καρδούλια, τόνισε ότι έμαθε όλα τα μυστικά της μαγειρικής και τις παραδοσιακές συνταγές της Καλύμνου από τις προηγούμενες γενιές και τώρα με τη σειρά της τα μαθαίνει στις νέες.
02 Μαρτίου 2024
Του Μιχάλη Κακιά
https://www.ekirikas.com/etisio-festival-koinotitas-archangel/
