Νέα Εποχή Υγιεινής Διατροφής στα Σχολεία
Ριζικές αλλαγές στα σχολικά κυλικεία φέρνει η νέα υγειονομική διάταξη του Υπουργείου Υγείας, η οποία τίθεται σε εφαρμογή στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας. Το νέο πλαίσιο αντικαθιστά την ισχύουσα ρύθμιση του 2013 και προβλέπει αυστηρότερους κανόνες για τα προϊόντα που θα διατίθενται στις σχολικές μονάδες.
Μεταξύ των σημαντικότερων αλλαγών είναι η πλήρης απαγόρευση των αλλαντικών και των αναψυκτικών, καθώς και η μείωση των μερίδων σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων. Στόχος είναι η δημιουργία ενός σχολικού περιβάλλοντος που θα προάγει τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες από μικρή ηλικία και θα συμβάλλει στην προστασία της υγείας των μαθητών.
Η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, χαρακτήρισε τη νέα διάταξη «κεντρικό πυλώνα» της εθνικής στρατηγικής κατά της παιδικής παχυσαρκίας, υπογραμμίζοντας ότι τα σχολεία πρέπει να λειτουργούν ως πρότυπα υγιεινής διατροφής. Οι αρμόδιοι φορείς καλούνται να προσαρμοστούν άμεσα, ώστε το σχολικό έτος 2026-2027 να ξεκινήσει με πλήρη εφαρμογή των νέων κανόνων.
Πηγή: CNN.gr
